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2008.01/24 (Thu)

簡単りんごケーキ

昨日は久しぶりに祖母の病院に行ってきた。

半年以上普通の食事を取れなかった祖母は認知症気味になり、
妄想の話を現実と信じ込んでしまっていたことが多くて心配していた。

それが治療の甲斐あって食事を取れるようになって もうすぐ1ヶ月。
昨日は驚くほどまともに色んな話をしていて、ビックリしてしまった。
食は人間にとって欠かすことのできない大切な物だと実感した。

病院から帰宅して りんごケーキを作ったりんご
簡単りんごケーキ
ホットケーキミックスを使ってフライパンで作れる簡単なりんごケーキ。
レシピはコチラを参考にしましたダブルハート

ケーキを食べた後、父がWILLとおもちゃ遊び犬笑
たのしぃ~♪
父は、まるでWILLに遊んでもらってるように はしゃいでいた笑

こわいの。。
音の鳴るおもちゃが怖いMINMIはテーブルの下に避難犬泣

ちなみにMAXはおもちゃを即効で壊す上に食べてしまうので
私の膝でその様子を眺めていました笑
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テーマ : 手作りお菓子 - ジャンル : グルメ

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